Liköre & Brände

Sanddorn Geist, 40ml, 40% Vol

Achtung: Alkohollische Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Der schwarze Holunder ist ein typisches Gewächs in der sanft-hügeligen Landschaft der Brohmer Berge. Aus dem Saft seiner Beeren wird auf Schloß Rattey ein milder, edler und vollfruchtiger Liqueur hergestellt, der, abgerundet mit regionalem Honig, sein kräftiges und vollfruchtiges Aroma entfalten kann.

Flascheninhalt:                                    0,35 l

Alkohol:                                         20,0 %vol

Trinktemperatur:                           12 - 16 °C

Gekühlt genießen! Sehr lecker auch als Sauce über Vanilleeis oder Milchdesserts. Mit trockenem Sekt aufgegossen ein aromatischer Longdrink

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Der schwarze Holunder ist ein typisches Gewächs in der sanft-hügeligen Landschaft der Brohmer Berge. Aus dem Saft seiner Beeren wird auf Schloß Rattey ein milder, edler und vollfruchtiger Liqueur hergestellt, der, abgerundet mit regionalem Honig, sein kräftiges und vollfruchtiges Aroma entfalten kann.

Flascheninhalt:                                          0,5 l

Alkohol:                                             20,0 %vol

Trinktemperatur:                               12 - 16 °C

Gekühlt genießen! Sehr lecker auch als Sauce über Vanilleeis oder Milchdesserts. Mit trockenem Sekt aufgegossen ein aromatischer Longdrink.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Nachdem die Hefe den Most oder die Maische der Mecklenburger Trauben in Landwein "verwandelt" hat, klärt sich der Jungwein und die Hefe setzt sich am Boden der Gärtanks ab. Diese Hefe enthält nicht nur Alkohol, sondern auch viele aromatische Verbindungen, die aus Traube und Wein stammen. Durch Destillation werden Alkohol und Aroma in unserem milden und feinfruchtigen Hefebrand eingefangen.

Flascheninhalt:                               0,2 l
Alkohol:                                  40,0 %vol
Trinktemperatur:                       4 - 8 °C

Gut gekühlt genießen! Als Aperitif oder Digestif immer ein Genuss.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Lavendel, Wermuth, Thymian und Salbei, sowie viele Wildkräuter werden für diesen feinwürzigen, krautigen und aromatischen Liqueur verwendet.

Abgerundet wird diese Komposition durch einige „Exoten“, wie Angelikawurz und Pommeranzenschalen. Insgesamt finden sich mehr als 40 verschiedene Kräuter in dieser hausgemachten Spezialität.

Flascheninhalt:                                   0,5 l
Alkohol:                                      35,0 %vol
Trinktemperatur:                       14 - 18 °C

Als Aperitif oder Digestif immer ein Genuß.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Lavendel, Wermuth, Thymian und Salbei, sowie viele Wildkräuter werden für diesen feinwürzigen, krautigen und aromatischen Liqueur verwendet.

Abgerundet wird diese Komposition durch einige „Exoten“, wie Angelikawurz und Pommeranzenschalen. Insgesamt finden sich mehr als 40 verschiedene Kräuter in dieser hausgemachten Spezialität.

Flascheninhalt:                                 0,35 l
Alkohol:                                      35,0 %vol
Trinktemperatur:                       14 - 18 °C
Als Aperitif oder Digestif immer ein Genuß.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Der hohe Anteil vom Muttersaft vollreifer Sauerkirschen und weitere handverlesene natürliche Zutaten verleihen diesem extravaganten Edelkirsch Liqueur seine Fruchtigkeit, Vielfalt und Fülle. Hier auf Schloß Rattey wird der Edelkirsch Liqueur noch in Handarbeit hergestellt und abgefüllt.

Flascheninhalt:                                           0,35 l
Alkohol:                                                20,0 %vol
Trinktemperatur:                                  12 - 16 °C

Leicht gekühlt genießen! Sehr lecker auch als Sauce über Vanilleeis oder mit trockenem Sekt aufgegossen als aromatischer Longdrink.

Achtung: Alkoholhaltige Getänke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Premium Kräuterlikör nach einer einzigartigen Müritzer Rezeptur aus erlesenen Kräutern.

Dieser edle Premium Tropfen besticht durch seine dezente Süße und unterstreicht die würzige Kräuternote.

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Farb- und Zusatzstoffe.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Premium Kräuterlikör nach einer einzigartigen Müritzer Rezeptur aus erlesenen Kräutern.
Dieser edle Premium Tropfen besticht durch seine dezente Süße und unterstreicht die würzige Kräuternote.
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Farb- und Zusatzstoffe.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Premium Kräuterlikör nach einer einzigartigen Müritzer Rezeptur aus erlesenen Kräutern.
Dieser edle Premium Tropfen besticht durch seine dezente Süße und unterstreicht die würzige Kräuternote.
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Farb- und Zusatzstoffe.

Achtung: Alkoholhaltige Getränke liefern wir nur an volljährige Kunden.

Die ALTE POMERANZE besteht neben den Pomeranzenschalen aus sieben verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Wurzeln, die jeweils ihre natürlichen Wirkungen haben. Nicht ohne Grund haben die Bewahrer der Rezeptur die Essenz auch gern als „Tinctura ad longam vitam“ (lat.: Tinktur für ein langes Leben) bezeichnet. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack der ALTEN POMERANZE überzeugen.

Sie reift über drei Monate im Faß, bevor sie abgefüllt wird.

Rezepttipp: ca 2-4cl der Alten Pomeranze, 2-3 Eiswürfel, und dann nach Geschmack mit Gingerale und Prosecco aufgießen und fertig ist der Longdrink.

Bitte wählen Sie eine Variante: