Bio Erdnussmus

Das Erdnussmus besteht nur aus ungerösteten und ungesalzenen Erdnüssen. Es enthält keinerlei Zusätze. Man kann man als Brotaufstrich, für Dips oder auch in der asiatischen Küche einsetzen. Es läßt sich auch zum Plätzchenbacken verwenden.

Erdnussmus

8,50 €

  • 0,4 kg
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Goji-Beeren Bio 250g

Wertvolle sonnengetrocknete Bio-GojiBeeren, schmackhaft und süss, bereichern die Vollwertküche. Reich an Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen können Sie roh gegessen oder in Müslis, Salaten, Suppen o.ä. zugesetzt werden. Genuss und Gesundheit pur!
Herkunft: China
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert:                                        300 Kcal/1260 KJ
Fett:                                                                            1,5 g
gesättigte Fettsäuren:                                              0,2g
Kohlenhydrate:                                                       55,4 g
davon Zucker 49,9g Ballaststoffe:                        10,0g
Eiweiß:                                                                       10,9g
Salz:                                                                  0,1g/ 100g

Goji-Beeren

15,50 €

  • 0,25 kg
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Mandelmehl 200g

Dieses Mandelmehl hat einen geringeren Fettanteil, als gemahlenen Mandeln. Es eignet sich besonders gut für Backwerk.

 

-leichter Marzipangeschmack

-teilentölt durch Kaltpressung

-natürlich vegan und vegetarisch

-von Natur aus ohne Gluten

-kohlenhydratarm

 

Besonders lecker ist dieses Mehl im Obstsalat oder Müsli.

Mandelmehl 200g

9,50 €

  • 0,3 kg
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Kokosmehl 200 g

  • teilentölt durch Kaltpressung
  • ohne jegliche Zusätze
  • ballaststoffreich
  • starke Quellfähigkeit
  • von Natur aus frei von Gluten, Laktose und Cholesterin
  • vegan
 
Kokosmehl 200g

5,70 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
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Bio-Hanfmehl 200g

Hanfmehl hat einen leicht nussigen Geschmack und liefert viel pflanzliches Eiweiß und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Hanfmehl enthält über 20 verschiedene Aminosäuren, dabei sind alle 9 essentiellen Aminosäuren vertreten. Das pflanzliche Eiweiß des Hanfmehls ist für Menschen einfach zu verdauen.

  • teilentölt durch Kaltpressung
  • Restölgehalt ca. 10 %
  • von Natur ohne Gluten
  • natürlich vegan und vegetarisch
  • zum Backen Brot, Brötchen oder Pizza
  • für Müslis
  • für Shakes
  • für Bratlinge
Bio-Hanfmehl 200g

4,20 €

  • 0,2 kg
  • leider ausverkauft

Biosüße 230g Dose Die kalorienfreie Alternative

Mit gutem Gewissen Süßes genießen: Biosüße ist Europas erste kalorienfreie Zuckeralternative in zertifizierter BIO-Qualität. Hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebautem Mais. Ohne Zucker, chemisch synthetisierte Süßstoffe, Aromen oder Zusätze. Kontrolliert und zertifiziert von Deutschen BIO-Instituten. Biosüße ist ideal für alle, die sich kalorienbewusst ernähren wollen. Sie ist für Veganer und Diabetiker geeignet. Natürliche Süßkraft ohne Gluten, Fructose und Lactose.

Bio-Erythrit wirkt auf die Zahnmineralisierung wie Xylit (Birkenzucker), ohne dessen Kalorien. Es ist weltweit seit 25 Jahren in Verwendung und kommt in der Natur z.B. in reifen Früchten vor. Natürlicher Genuss ohne Reue!

Kalorienfreie Biosüße ist perfekt zum Süßen und Backen. Beliebt für Kuchen, Kekse, Müsli und Getränke, mit etwas weniger Süßkraft als Zucker. Für ein perfektes Gelingen sollte Biosüße 20 % der gesamten Zutaten nicht überschreiten. Viel Spaß und Genuss.

Biosüße

7,00 €

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Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen 250g

Die Low Carb Brotmischung ist der schnelle Weg zu gesundem, hausgemachtem Brot. Geben Sie einfach Wasser dazu - es ist kein kneten notwendig. Das Brot hält sich für einige Tage frisch. Ergibt ca 530g Brot.

Low Carb Brot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

- sehr wenig Kohlenhydrate, 1 g pro Scheibe!

- ohne Weizen, Milch, Hefe, Soja und Zucker

- leicht zuzubereiten, kein kneten notwendig

- glutenfrei

Hinweis für Allergiker:

enthält Ei, Sesam und Erbsen

Zutaten:

Samen und Kerne (Psyllium = Heusamen oder Flohsamen, Sonnenblume, Sesam, Kürbis,Flachs), Faser (von Zuckerrübe, Chicorée und Erbsen, fiberfin (resistente Maisstärke)),Volleipulver, Erbseneiweiß, Süßungsmittel: Sukrin® (Erythritol), mineralisches Salz (Natriumchlorid und Kaliumchlorid), Backtriebmittel (Diphosphate und Natriumcarbonat).

Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen

7,90 €

  • 0,25 kg
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Walnussmus 270 ml Bio

Dieses Mus ist das Gute, was zu Boden sinkt, wenn die ungefilterten Öle in den Edelstahlkannen ruhen. Es enthält also die feinen feste Bestandteile der Walnuss in Öl. Es bleibt völlig naturbelassen, das heißt es ist weder gesüßt noch gesalzen.

Walnussmus kann man als Brotaufstrich oder auch zum Backen verwenden. Unter einen Grieß- oder Milchbrei gerührt, macht es diesen geschmack- und gehaltvoller.

Beim Weihnachtsplätzchen backen, kann man es zum Teig mit dazugeben oder als Füllung verwenden. Ganz nach persönlichem Geschmack kann man es mit Honig mischen und so süßen.

Bio-Walnussmus

12,00 €

  • 0,4 kg
  • leider ausverkauft

Schwarzer Sesam 250g

Schwarzer Sesam ist eine besonde Sesamsorte, mit hochwertigen Inhaltsstoffen. Er unterstützt ein stabiles Knochenwachstum, sowie die Kräftigung der Muskeln.

Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Im Geschmack ist er kräftiger und aromatischer als weißer Sesam. Schwarzer Sesam (Sesamum indicum nigrum) galt bereits in der Antike und auch in der ayurvedischen Medizin als ausgezeichnetes Lebensmittel.
Genuss und Gesundheit pur!

Zutaten: Schwarzer Sesam aus kontroll. biologischen Anbau

Nährwert pro 100g

Energiewert:                                                  618 kcal/2550kJ

Fett:                                                                 55,3g

davon gesättigte Fettsäuren:                      7,68g

Kohlenhydrate:                                               0,3g

davon Zucker:                                                  0,29g

Ballasstoffe:                                                     18,2g

Eiweiß:                                                              20,8g

Salz:                                                                   0,36g

4,90 €

  • 0,27 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Leinmehl 200g

  • leicht nussiger Geschmack nach Leinsamen
  • glutenfrei
  • kohlenhydratarm - nur bis zu 6 % Kohlenhydrate 
  • ballaststoffreich - bis zu 45 % Ballaststoffe
  • enthält Lignane und Selen
  • teilentölt durch Kaltpressung
  • ohne jegliche Zusätze
  • länger haltbar als Leinschrot, da teilentölt
  • zum Brotbacken
  • für Müsli, Quark oder Joghurt
  • zum Sossen andicken
  • als Bindemittel in Hackbällchen
  • als beruhigendes Getränk für Magen und Darm

Etwa 20 % der Weizenmehlmenge können 1:1 durch Leinmehl ersetzt werden. Man braucht nur etwas mehr Flüssigkeit, da Leinmehl ein hohes Quellvermögen besitzt.

Leinmehl 200g

4,50 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
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Bio- Kokosmehl 200g

aus dem getrockneten, weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss

40 - 50 % Ballaststoffe

Bio Kokosmehl 200g

7,00 €

  • 0,2 kg
  • leider ausverkauft

SUKRIN ( Kistallzuckeralternative) 500g

Inhalt: 500g Zuckeraustauschstoff Erythritol
100 % natürlich
vegan
empfohlen bei Karies, Fruktose-Intoleranz und Candidose, wirkt antioxidativ
 schmeckt natürlich
anders als künstliche Süßstoffe und Stevia schmeckt Sukrin nicht übertrieben süß
sehr gut verträglich
ideal verwendbar zum Süßen, Kochen und Backen, für LOGI®, Low-Carb, Dr. Atkins® und Glyx®
figurfreundlich: Sukrin enthält keine Kalorien und keine anrechenbaren Kohlenhydrate
Nährwerte je 100 g:

Brennwert                      0 kcal

Protein                                0 g

Kohlenhydrate               100 g

- davon Zucker                   0 g

- davon Zuckeralkohol  100 g

Fett                                      0 g

 

SUKRIN ( Kistallzuckerersatz)

9,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Botmischung für Chia - Hanf-Brot 250g

Hochwertiges Eiweiß, wertvolle Fettsäuren, viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Spurenelemente - das alles und viel mehr steckt in diesem Brot. Während der Chia-Samen für eine Extraportion Omega-3-Fettsäuren und Calcium sorgt, liefert Hanf alle essentiellen Aminosäuren. Frei von Milch, Eiern, Gluten, Hefe, Zucker und Soja, ist das Brot auch für Allergiker, Veganer und Zöliakiepatienten ein Segen. Ergibt ca 500g Brot.

Superbrot "Brotmix Chia & Hanf"

- wenig Kohlenhydrate: nur 1,5 g je Scheibe

- ohne Weizen, Hefe und Eier

- leicht zuzubereiten, kein kneten notwendig

- glutenfrei

- vegan

Hinweis für Allergiker:

Enthält Sesam

Zutaten: Ballaststoffe (aus Zuckerrübe, Chiccorée und Erbsen, FiberFin® resistenter Maisstärke), Samen und Kerne (Sonnenblumen, Sesam, Leinsamen), Erbsenprotein, Hanfprotein 4%, Süßungsmittel: Erythritol (Sukrin®), Chia-Mehl 4,8%, Backtriebmittel (Kaliumbicarbonat, Glucono-1,5-lacton), Mineralsalze (Natriumchlorid und Kaliumchlorid)

Nährwerte auf 100g:

Brennwert 682kJ/164kcal

Fett 9,0g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

Kohlenhydrate 3,4g

davon Zucker 0,6g

Ballaststoffe 18,5g

Eiweiß 9,2 g

Salz 0,4g

Brotbackmischung mit Chia und Hanf

8,90 €

  • 0,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit1